30 Nisan 2020 Yazarı sucukyurdu 0

Fermente Sucuk

Sucuk Yapılış Açısından İkiye Ayrılmaktadır;

Isıl İşlem Sucuk,

Fermente Sucuk…

Isıl İşlem Sucuk Genellikle;  Taleplere Karşılık Vermek Adına Hızlandırılmış ve Fırınlanmış Sucuk Demektedir!

Fermente Sucuk İse; Eski Usullere Uygun Olarak Yapılan, Doğal Yöntemlerle Kurutulan Sucuk Anlamına Gelmektedir. 

Fermente Sucuk;  Bilinenin Aksine Pişirmek İçin Uygun Bir Sucuk Değildir! Genellikle Kahvaltılarda ve Çiğ Yemek İçin Daha Uygundur. Çünkü; Sucuk Doğal Yöntemlerle Yapıldığı İçin Biraz Daha Kuru Olmaktadır ve Örnek Vermek Gerekirse Tavaya Attığınız Zaman Buruşmaktadır! Fermente Sucuk Alınırken Bu Duruma Dikkat Etmek Gerekir. Yine de Fermente Sucuk; Isıl İşlem Görmüş Sucuğa Nazaran Daha Sağlıklıdır ve Daha Lezzetlidir!

Online Fermente Sucuk Siparişi Verdikten Sonra; En Az  1 Hafta Beklemeniz Gerekmektedir. Bu Durumu Göz Önüne Alıp Tüm Sucukların Yurdu Olan Sucuk Yurduna Sipariş Verebilirsiniz. Sağlıklı Günler Dileriz…